Preços:

- Desde 11€ (refeição turística)

- Desde 15€ (serviço à carta)

Ementa: 

Entradas:
Couvert (pão; manteiga; azeitonas); 
Tapas de Presunto;
Queijos Regionais; 
Fumeiro Regional do Parque de Montesinho; 
Espetada de Cogumelos Silvestres com Fruta; 
Gambas Salteadas c/ Cebola Roxa ao Molho de Vinho do Porto; 
Cogumelos Silvestres Recheados   

Carne: 
Posta de vitela Mirandesa (DOP) com maçã em vinho do Porto;
Costeleta de vitela Mirandesa (DOP) com cogumelos silvestres;
Rodião de vitela Mirandesa (DOP) com Alecrim;
Naco de vitela com batata grelhada e ananás grelhado;
Lombo de porco com puré de castanha transmontana;
Bifinhos de peru grelhados com gratinado de cogumelos silvestres

Peixe: 
Bacalhau assado c/ broa e presunto; 
Lombo de bacalhau c/ gratinado de maçã assada e orégãos; 
Bacalhau à lagareiro; 
Bacalhau à narcisa c/ pimento padrão e cebola; 
Mariscada de caril com coentros (mínimo 2 pessoas); 
Robalo assado sob cobertura de azeitonas e cebola; 
Dourada grelhada recheada com alecrim e bacon      

Especialidades (por marcação): 
Perdiz com cogumelos silvestres;
Rodízio de carne de vitela Mirandesa (DOP);
Butelo com casulas e cebola cozida; 
Assado lento de javali com alecrim; 
Arroz de lebre; 
Cozido à Portuguesa; 
Feijoada à Transmontana; 
Arroz de pato à Transmontana com legumes;
Espetada de polvo e gambas c/ cebolinho e pimento padrão

Doces: 
Crepe de frutos silvestres com gelado; 
Folhadinho de maçã com gratinado de amêndoa e gelado; 
Queijo da serra com compota regional biológica; 
Mousse de chocolate à Coa Museu; 
Pera bêbada com redução de Vinho do Porto; 
Maçã assada com canela e crocante de amêndoa; 
Gelado de amêndoa e noz sob chocolate quente; 
Pudim de amêndoa e noz; 
Tigelada de amêndoa